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Carga horária: horas
Este Curso de Sorvetes, da categoria Culinária, Gastronomia e Confeitaria, aborda a vocês receitas como: bolo de sorvete, cookies, massa base que dá origem a maioria dos sorvetes e acompanhamentos como Carolina, Charlote, rocambole recheados e muito mais.
Uma dica seria aproveitar e ver também Curso de Ceia de Natal, Doces Finos e Culinária Indiana.
Sobre a carga horária:
O curso possui 80 horas de carga horária. Porém, se for concluído antes de 5 dias, passa a ter 10 horas de carga horária. Conforme nosso contrato e termos de uso.
Introdução ao Curso de Sorvetes
Massa Base – Creme Inglês
Sorvete de Capuccino
Sorvete de Cheesecake
Sorvete de Brigadeiro
Sorvete de Iogurte com Ameixa
Sorvete de Banana com Gengibre
Bolo de Sorvete
Rocambole de Sorvete
Charlote de sorvete
Sanduíche de Cookie com Sorvete
Torta de Limão na Taça
Carolinas com Sorvete
| course_hours | 80 |
|---|---|
| course_video | |
| course_id | 52540 |
| course_students | 207 |
| course_slideshow | https://www.iped.com.br/img/cursos/52540/52540-1.jpg, https://www.iped.com.br/img/cursos/52540/52540-2.jpg, https://www.iped.com.br/img/cursos/52540/52540-3.jpg |
| teacher_name | Vanessa Alves Vieira |
| teacher_description | Professora de Habilidades de Cozinha e Habilidades de confeitaria no curso de tecnólogo em gastronomia no centro Universitário Senac. Concorreu em 2013 e 2014 a Capa da Revista prazeres da mesa, com pratos feitos em aulas ministradas no evento. Participou em 2013 e 2014 do evento itinerante O Mercado. Em 2014 participou do evento Fegasa, realizado pelo governo do Pantanal. |
| teacher_image | |
| is_ipedCourse | 1 |
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