R$129,00 R$99,00
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Este Curso de Sorvetes, da categoria Culinária, Gastronomia e Confeitaria, aborda a vocês receitas como: bolo de sorvete, cookies, massa base que dá origem a maioria dos sorvetes e acompanhamentos como Carolina, Charlote, rocambole recheados e muito mais.
Uma dica seria aproveitar e ver também Curso de Ceia de Natal, Doces Finos e Culinária Indiana.
Sobre a carga horária:
O curso possui 80 horas de carga horária. Porém, se for concluído antes de 5 dias, passa a ter 10 horas de carga horária. Conforme nosso contrato e termos de uso.
Introdução ao Curso de Sorvetes
Massa Base – Creme Inglês
Sorvete de Capuccino
Sorvete de Cheesecake
Sorvete de Brigadeiro
Sorvete de Iogurte com Ameixa
Sorvete de Banana com Gengibre
Bolo de Sorvete
Rocambole de Sorvete
Charlote de sorvete
Sanduíche de Cookie com Sorvete
Torta de Limão na Taça
Carolinas com Sorvete
| course_hours | 80 |
|---|---|
| course_video | |
| course_id | 52540 |
| course_students | 207 |
| course_slideshow | https://www.iped.com.br/img/cursos/52540/52540-1.jpg, https://www.iped.com.br/img/cursos/52540/52540-2.jpg, https://www.iped.com.br/img/cursos/52540/52540-3.jpg |
| teacher_name | Vanessa Alves Vieira |
| teacher_description | Professora de Habilidades de Cozinha e Habilidades de confeitaria no curso de tecnólogo em gastronomia no centro Universitário Senac. Concorreu em 2013 e 2014 a Capa da Revista prazeres da mesa, com pratos feitos em aulas ministradas no evento. Participou em 2013 e 2014 do evento itinerante O Mercado. Em 2014 participou do evento Fegasa, realizado pelo governo do Pantanal. |
| teacher_image | |
| is_ipedCourse | 1 |
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No Curso de Chocolateria de Micro-ondas: Ovos de Páscoa, na área de Culinária, Gastronomia e Confeitaria, aborda Ovo de Páscoa de Chocolate, Ovo de Páscoa Recheado e Ovo de Páscoa de Colher.
Outros cursos que podem ser interessante: Curso de Coquetelaria Básica, Tâmaras Recheadas e Sorvetes.
Sobre a carga horária:
O curso possui 2 horas de carga horária.
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O Curso de Tortas Finas, da categoria Culinária, Gastronomia e Confeitaria, ensina diversas receitas de tortas finas, além de várias dicas de decoração dos pratos e toda logística de organização de um grande evento.
Outros cursos que podem ser interessante: Curso de Panificação, Sorvetes e Bolos Decorados.
Sobre a carga horária:
O curso possui 80 horas de carga horária. Porém, se for concluído antes de 5 dias, passa a ter 10 horas de carga horária. Conforme nosso contrato e termos de uso.
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No Curso de Chocolatier, na área de Culinária, Gastronomia e Confeitaria, você vai aprender o passo a passo de receitas com chocolate, ideais para comercialização, como: barrinhas, pirulitos, trufas, bombons maciços, recheados, crocantes e muito mais! Todos os detalhes e técnicas para trabalhar e criar, os diversos tipos de chocolates.
Geralmente quem gosta desse curso gostam também do Curso de Bolos Decorados com Pasta Americana, Sorvetes e Bolos da Vovó.
Sobre a carga horária:
O curso possui 80 horas de carga horária. Porém, se for concluído antes de 5 dias, passa a ter 10 horas de carga horária. Conforme nosso contrato e termos de uso.
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Este Curso de Brigadeiros Inovadores, da área Culinária, Gastronomia e Confeitaria, apresenta Brigadeiro com gelatina, Brigadeiro com pasta concentrada, Brigadeiro com infusão de chá e Brigadeiro com suco de frutas.
Aproveitamos para indicar também: Curso de Bolos Decorados com Pasta Americana, Culinária Espanhola e Comida de Boteco.
Sobre a carga horária:
O curso possui 2 horas de carga horária.
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