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Curso de Sommelier

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No Curso de Sommelier, da categoria Cotidiano, você aprende sobre a enologia, conhecer os tipos de uvas e vinhos, entender o ato de degustar e aprender a respeito das técnicas de degustação.

Quem viu esse curso também gostou do Curso de Elétrica Residencial Básica na Prática, Drogas de Abuso e Planejamento das rotinas domésticas.

Sobre a carga horária:
O curso possui 80 horas de carga horária. Porém, se for concluído antes de 5 dias, passa a ter 10 horas de carga horária. Conforme nosso contrato e termos de uso.

REF: 53264 Categoria:

Descrição

História do vinho
Principais uvas tintas e brancas
Vinificação de vinhos tintos
Vinificação de vinhos brancos
Vinificação de espumantes
Vinificação de vinhos fortificados
Técnicas de degustação
O profissional sommelier
Serviço de vinhos
Harmonização I
Harmonização II
Gestão de cartas de vinhos

Informação adicional

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80

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769

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Wesley Moreira

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Foi Barman, Garçom, Maître, Gerente e Sommelier em restaurantes e hotéis, vindo a formar-se Sommelier Profissional pela ABS – Associação Brasileira de Sommeliers.
Há mais de 10 anos, Moreira atua como Consultor, Palestrante e Sommelier em importadoras, restaurantes, lojas, atacadistas, entre outros, além de ser consultado com frequência por publicações em geral sobre os mais variados assuntos dentro do mundo do vinho.

teacher_image

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