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Este Curso de Sobremesas Rápidas, da área Culinária, Gastronomia e Confeitaria, explica ensinar todos os segredos das sobremesas tradicionais. Um delicioso pudim de leite, mousse de chocolate rapidinho, um brigadeirãosuper gostoso feito no micro ondas, cocada de colher, merengue de morango, bolo pudim de chocolate, petitgateau, cheesecake e muito mais.
Curtiu esse curso? Então aproveite e veja também o Curso de Salgados para festas, Trufas e Bombons e Comida Mexicana.
Sobre a carga horária:
O curso possui 80 horas de carga horária. Porém, se for concluído antes de 5 dias, passa a ter 10 horas de carga horária. Conforme nosso contrato e termos de uso.
História e Procedimento
Pudim de Leite Condensado
Mousse de Chocolate
Mousse de Maracujá
Tartelete de Limão
Brigadeirão
Pavê de Leite Condensado
Merengue de morango
Cocada de Colher
Mosaico de Gelatina
Bolo Pudim de Chocolate
Cheesecake
Petit Gateau
| course_hours | 80 |
|---|---|
| course_video | |
| course_id | 52155 |
| course_students | 247 |
| course_slideshow | https://www.iped.com.br/img/cursos/52155/52155-1.jpg, https://www.iped.com.br/img/cursos/52155/52155-2.jpg, https://www.iped.com.br/img/cursos/52155/52155-3.jpg |
| teacher_name | Gabriela Kimura |
| teacher_description | É formada em jornalismo e trabalha como repórter para o site da revista Ana Maria, desde 2014. Já trabalhou com culinária desde 2013, mas é apaixonada pela cozinha desde 2010. Atualmente é responsável pela série de vídeos no YouTube chamada Bolices, feita por Ana Maria e M de Mulher. |
| teacher_image | |
| is_ipedCourse | 1 |
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Este Curso de Verrines Doces: Chocolate e Morango, da categoria Culinária, Gastronomia e Confeitaria, você aprende Verrine trilogia de chocolate e Verrine de morango e champagne.
Se você gostou desse curso vai gostar também do Curso de Confeitaria Básica, Culinária Indiana e Bem Casados.
Sobre a carga horária:
O curso possui 2 horas de carga horária.
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No Curso de Introdução aos Bolos Decorados com Pasta Americana, da categoria Culinária, Gastronomia e Confeitaria, apresenta Instrumentos para trabalhar com pasta americana e Higienização, Massa do Bolo: Ingredientes, modo de preparo e como assar o bolo perfeitamente, Creme base e variações (tipo brigadeiro) e Calda Base, variações e opções para molhar o bolo e Como desenformar, cortar e rechear .
Curtiu esse curso? Então aproveite e veja também o Curso de Culinária Indiana, Culinária Básica e Bolos Decorados.
Sobre a carga horária:
O curso possui 5 horas de carga horária.
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Este Curso de Brigadeiros Inovadores, da área Culinária, Gastronomia e Confeitaria, apresenta Brigadeiro com gelatina, Brigadeiro com pasta concentrada, Brigadeiro com infusão de chá e Brigadeiro com suco de frutas.
Aproveitamos para indicar também: Curso de Bolos Decorados com Pasta Americana, Culinária Espanhola e Comida de Boteco.
Sobre a carga horária:
O curso possui 2 horas de carga horária.
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Este Curso de Brownie, na área de Culinária, Gastronomia e Confeitaria, ensina Introdução ao Brownie, Brownie Tradicional e Brownie com Creme de Avelã, Blondie, Brownie Red Velvet e Brownie de Chocolate com Manteiga de Amendoim.
Gostou desse curso? Então veja também o Curso de Culinária Indiana, Pizza e Culinária Japonesa Quente.
Sobre a carga horária:
O curso possui 10 horas de carga horária.
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