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Carga horária: horas
No Curso de Saladas e Molhos Especiais, na área de Culinária, Gastronomia e Confeitaria, você aprende você fazer salada verde simples, molhos e higienização de folhas e legumes, Salada caprese e aromatização de azeites, Salada de grão de bico com bacalhau e pera, Panzanella, bruschettas e muito mais.
Curtiu esse curso? Então aproveite e veja também o Curso de Culinária Indiana, Maças Modeladas e Recheadas e Doces Italianos.
Sobre a carga horária:
O curso possui 80 horas de carga horária. Porém, se for concluído antes de 5 dias, passa a ter 10 horas de carga horária. Conforme nosso contrato e termos de uso.
Introdução
Salada César
Salada de cereais e noz pecan
Panzanella e bruschettas
Taboule e Salada Fatouche
Salada de endívia com gorgonzola e nozes
Salada de brie empanado e frutas
Salada de frutas, queijo meia cura e vinaigrette de echalote
Salada caprese e aromatização de azeites
Salada Oriental
Cuscuz marroquino
Salada de grão de bico com bacalhau e pera
| course_hours | 80 |
|---|---|
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| course_id | 52716 |
| course_students | 357 |
| course_slideshow | https://www.iped.com.br/img/cursos/52716/52716-1.jpg, https://www.iped.com.br/img/cursos/52716/52716-2.jpg, https://www.iped.com.br/img/cursos/52716/52716-3.jpg |
| teacher_name | Fernanda Pittelkow |
| teacher_description | É formada em fotografia e gastronomia. Trabalha com cozinha desde 2010, em 2011 se formou no CCI Cozinheiro Chef Internacional. Trabalha voltada para cozinha saudável e comida de verdade, sem produtos industrializados. Está agora desenvolvendo seu canal de YouTube chamado Cozinha sem Vergonha. |
| teacher_image | |
| is_ipedCourse | 1 |
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