Descrição
Introdução a Rocamboles Caseiros
Os Materiais e Utensílios Utilizados na Preparação dos Rocamboles
Massa para Rocambole Básica Branca
Massa para Rocambole de Chocolate
Recheios Básicos do Rocambole: Doce de Leite, Brigadeiro e Creme
Recheios Diferenciados do Rocambole: Beijinho, Doce de Leite com Ameixa e Goiabada com Creme de Leite
Massa de Rocambole Diet
Recheio Diet para Rocamboles
Montagem e Decoração de Rocamboles
Tronco de Natal
Embalagens, Transporte, Armazenamento e Congelamento
Valores para Venda, Mercado de Trabalho e Consumidores
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