R$99,00 R$79,00
pessoas compraram este curso
Carga horária: horas
No Curso de Ovos de Chocolate, da área Culinária, Gastronomia e Confeitaria, apresenta o passo a passo da temperagem, preenchimento das formas de ovos, casquinhas lisas, com texturas, maciças e crocantes. Além disso, você vai aprender técnicas, dicas e segredos, dos ovos gourmet como ovos trufados, ovo de colher, ovos decorados com ganache, chocolate maleável, transfer e muito mais!.
Se você gostou desse curso vai gostar também do Curso de Brownie, Fudge e Petit Gateau, Bolos Artísticos e de Casamento e Chocolatier.
Sobre a carga horária:
O curso possui 80 horas de carga horária. Porém, se for concluído antes de 5 dias, passa a ter 10 horas de carga horária. Conforme nosso contrato e termos de uso.
Introdução ao Curso de Ovos de Chocolate
Ovo Clássico – Casquinha
Ovo Crocante
Ovo Marmorizado
Bombons para Recheio de Ovos
Ovo de Colher
Ovo Trufado
Ovos Decorados com Arabescos
Decorações para Ovos Infantis
Ovos Rendados
Ovos Decorados com Flores e Folhagens
Ovos de Corte
| course_hours | 80 |
|---|---|
| course_video | |
| course_id | 52146 |
| course_students | 280 |
| course_slideshow | https://www.iped.com.br/img/cursos/52146/52146-1.jpg, https://www.iped.com.br/img/cursos/52146/52146-2.jpg, https://www.iped.com.br/img/cursos/52146/52146-3.jpg |
| teacher_name | Rafael Alex Pereira |
| teacher_description | Formado em gastronomia, é personal chef e chocolatier, sua maior especialidade são brigadeiros gourmet, doces finos e bolos famosos de vitrine. Sempre alegre, diz que está disposto a ensinar o que sabe. |
| teacher_image | |
| is_ipedCourse | 1 |
Avaliações
Não há avaliações ainda.