R$129,00 R$99,00
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Este Curso de Hamburgueria Gourmet, na área de Culinária, Gastronomia e Confeitaria, você aprende a selecionar as carnes e a fazer o blend, que é a mistura das carnes para um hambúrguer perfeito. Além disso, você vai aprender a fazer montagem de sanduíches tradicionais e inovações do mercado. Você vai ver também como fazer molhos, batata frita, batata rústica com um sabor especial, onion rings, e uma deliciosa cebola caramelizada na cerveja, para acompanhar os seus lanches.
Aproveitamos para indicar também: Curso de Tapiocaria, Fábrica de Biscoitos e Naked Cake.
Sobre a carga horária:
O curso possui 80 horas de carga horária. Porém, se for concluído antes de 5 dias, passa a ter 10 horas de carga horária. Conforme nosso contrato e termos de uso.
Introdução ao Curso de Hamburgueria Gourmet
Como Grelhar um Hambúrguer Corretamente
Hambúrguer de Picanha
Hambúrguer de Costela Bovina
Hambúrguer Suíno
Hambúrguer de Frango
Hambúrguer de Salmão
Hambúrguer Vegetariano
Batata Frita – Rústica e Palito
Cebola Caramelizada e Onion Rings
Molhos para Hambúrguer
Montagens diferentes de Hambúrguer
| course_hours | 80 |
|---|---|
| course_video | |
| course_id | 52149 |
| course_students | 834 |
| course_slideshow | https://www.iped.com.br/img/cursos/52149/52149-1.jpg, https://www.iped.com.br/img/cursos/52149/52149-2.jpg, https://www.iped.com.br/img/cursos/52149/52149-3.jpg |
| teacher_name | Rafael Lucca |
| teacher_description | Presta consultoria em bares e grandes eventos em São Paulo, além de somellier, é barman certificado pela Doemens Academie na Alemanha. |
| teacher_image | |
| is_ipedCourse | 1 |
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O Curso de Introdução ao Chocolatier, da área Culinária, Gastronomia e Confeitaria, aborda Conhecendo os Tipos de Chocolate, Tipos de Chocolates e Procedimentos, Fazendo Bombons Maciços e Barrinhas e Fazendo Bombons Recheados.
Outros cursos que podem ser interessante: Curso de Doces Portugueses, Comida Saudável e Hamburgueria Gourmet.
Sobre a carga horária:
O curso possui 5 horas de carga horária.
12x de R$8,25
Este Curso de Introdução ao Salgados Finos para Festas, na área de Culinária, Gastronomia e Confeitaria, ensina Introdução as massas e materiais utilizados , Massas básicas, Preparo dos recheios, Quiche Lorraine e alho poró e Trouxinha de escarola com nozes .
Aproveitamos para indicar também: Curso de Culinária Vegana, Culinária Árabe e Verrines Doces.
Sobre a carga horária:
O curso possui 10 horas de carga horária.
12x de R$8,25
O Curso de Introdução à Vigilância Sanitária, na área de Culinária, Gastronomia e Confeitaria, explica Abordagem inicial, A Vigilância Sanitária, Área de atuação, Legislação básica, Termos técnicos em Vigilância Sanitária e Saúde Pública, Aspectos práticos, Etapas do licenciamento (LP, LI, LO), Organização de etapas, Roteiro de inspeção e Aplicabilidade das leis.
Outros cursos que podem ser interessante: Curso de Rocamboles Caseiros, Cortes Especiais de Carnes e Comida de Boteco.
Sobre a carga horária:
O curso possui 10 horas de carga horária.
12x de R$8,25
Este Curso de Tudo sobre Vinhos, da categoria Culinária, Gastronomia e Confeitaria, aborda os principais tipos de vinhos, quando utilizar taças e decanters, o que combinar entre vinho e comida, como identificar problemas nos vinhos, roteiros turísticos de vinhos, e muito mais.
Gostou desse curso? Então veja também o Curso de Sopas e Caldos, Pão de Mel, Alfajor e Palha Italiana e Rocamboles Caseiros.
Sobre a carga horária:
O curso possui 80 horas de carga horária. Porém, se for concluído antes de 5 dias, passa a ter 10 horas de carga horária. Conforme nosso contrato e termos de uso.
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