Oferta!

Curso de Culinária Espanhola

R$129,00 R$99,00

12x de R$8,25

No Curso de Culinária Espanhola, da categoria Culinária, Gastronomia e Confeitaria, você aprende diversas receitas tradicionais da culinária espanhola, como: tortilla de batatas com cebola, polvo feira, fedeuá de carnes, torta de santiago, paella valenciana e muito mais.

Gostou desse curso? Então veja também o Curso de Reaproveitamento de Alimentos, Bolo Inglês e suas Variações Saudáveis e Crepes, Waffles e Panquecas.

Sobre a carga horária:
O curso possui 80 horas de carga horária. Porém, se for concluído antes de 5 dias, passa a ter 10 horas de carga horária. Conforme nosso contrato e termos de uso.

REF: 67987 Categoria:

Descrição

Introdução
Origem do gazpacho
Montagem do prato gazpacho andaluz
Fideuá de carne
Fritando o fideuá
Refogando as carnes e acrescentando os legumes
Finalizando o fideuá
Tortilla de batatas com cebola
Juntando as batatas e os ovos
Fritando a tortilla
Modo de servir a tortilla
Migas extremeñas
Miolo de pão
Finalização com uvas
Patatas com costilla a la riojana
Ordem de cocção
Forma de servir
Marmitako de pescado
Preparo do caldo
Origem do prato marmitako de pescado
Importância do vinagre ao montar o prato
Caçolete de judias blancas
Refogando os ingredientes
Finalização e apresentação
Caldero Murciano
Selando o peixe
Finalização e apresentação
Paella Valenciana
Fritando camarão , frango e lula
Acrescentando especiarias e arroz
Crema Catalaña
Mistura de ovos e creme de leite
Caramelizando o creme
Torta de Santiago
Acrescentando ingredientes
Cobertura com mel e açúcar de confeiteiro
Huesos de santo
Creme de ovos e abertura da massa
Fechando os canudos
Recheando
Polvo feira
Preparando o polvo
Montagem e finalização do polvo feira

Informação adicional

course_hours

80
course_video

https://www.youtube.com/embed/9XzLZ8qwx_M
course_id

67987
course_students

80
course_slideshow

https://www.iped.com.br/img/cursos/67987/67987-1.jpg, https://www.iped.com.br/img/cursos/67987/67987-2.jpg, https://www.iped.com.br/img/cursos/67987/67987-3.jpg
teacher_name

José Luís Candenas
teacher_description

Graduado Técnico Superior en Gastronomía, con La Universidad de Sevilla, Escuela superior de Hostelería Taberna del Alabardero y la Fundación San Valeo
teacher_image

https://www.iped.com.br/img/professor/67987.jpg
is_ipedCourse

1

Avaliações

Não há avaliações ainda.

Seja o primeiro a avaliar “Curso de Culinária Espanhola”

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Produtos relacionados

  • Oferta!
    Curso de Café da Manhã Low Carb
    R$129,00 R$99,00

    12x de R$8,25

    No Curso de Café da Manhã Low Carb, na área de Culinária, Gastronomia e Confeitaria, ensina Café da manhã low carb – Ingredientes, Café da manhã low carb – Preparo e Café da manhã low carb – Finalização.

    Quem viu esse curso também gostou do Curso de Bolos Decorados, Chocolatier e Tudo sobre Vinhos.

    Sobre a carga horária:
    O curso possui 2 horas de carga horária.

    Comprar
  • Oferta!
    Curso de Introdução à Vigilância Sanitária
    R$129,00 R$99,00

    12x de R$8,25

    O Curso de Introdução à Vigilância Sanitária, na área de Culinária, Gastronomia e Confeitaria, explica Abordagem inicial, A Vigilância Sanitária, Área de atuação, Legislação básica, Termos técnicos em Vigilância Sanitária e Saúde Pública, Aspectos práticos, Etapas do licenciamento (LP, LI, LO), Organização de etapas, Roteiro de inspeção e Aplicabilidade das leis.

    Outros cursos que podem ser interessante: Curso de Rocamboles Caseiros, Cortes Especiais de Carnes e Comida de Boteco.

    Sobre a carga horária:
    O curso possui 10 horas de carga horária.

    Comprar
  • Oferta!
    Curso de Tudo sobre Vinhos: Vinhos Tintos
    R$129,00 R$99,00

    12x de R$8,25

    Este Curso de Tudo sobre Vinhos: Vinhos Tintos, na área de Culinária, Gastronomia e Confeitaria, aborda Principais vinhos tintos e Principais países produtores.

    Aproveitamos para indicar também: Curso de Culinária Básica, Comida para Recém-Casados e Como fazer um bom churrasco.

    Sobre a carga horária:
    O curso possui 2 horas de carga horária.

    Comprar
  • Oferta!
    Curso de Tudo sobre Vinhos
    R$129,00 R$99,00

    12x de R$8,25

    Este Curso de Tudo sobre Vinhos, da categoria Culinária, Gastronomia e Confeitaria, aborda os principais tipos de vinhos, quando utilizar taças e decanters, o que combinar entre vinho e comida, como identificar problemas nos vinhos, roteiros turísticos de vinhos, e muito mais.

    Gostou desse curso? Então veja também o Curso de Sopas e Caldos, Pão de Mel, Alfajor e Palha Italiana e Rocamboles Caseiros.

    Sobre a carga horária:
    O curso possui 80 horas de carga horária. Porém, se for concluído antes de 5 dias, passa a ter 10 horas de carga horária. Conforme nosso contrato e termos de uso.

    Comprar