Descrição
Por que investir?
Conhecendo as variáveis
Analisando seu produto
Cozinha backup
Analisando seu público
Determinando sua primeira estratégia antes de iniciar a transformação
Características de food truck x service truck
Tempo x layout = dinheiro
Hora de pensar como um engenheiro
Materiais
Dicas de cores
Investimento versus tempo
Equipamentos elétricos ou a gás
Instalações
Documentação envolvida
Documentos técnicos
Fluxo de caixa e planejamento financeiro
Planejando a primeira remada
Importância do líder
Atendimento: hora de arrepiar
Você tem tempo? Saiba como administrar seu dia
Transformando conflitos em soluções
Processo de negociação e suas fases
Gerenciando seus clientes
As mídias sociais e o negócio
Etapas e estilos de eventos
Shows, eventos e festivais
o que te espera?
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