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Curso de Comida Chinesa

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No Curso de Comida Chinesa, da área Culinária, Gastronomia e Confeitaria, ensina fazer pratos da culinária chinesa assim como: bolinho Wong Tong, guioza, costela de porco ao molho agridoce, frango chinês, rolinho primavera, arroz cantonês, pimenta oriental dentre outros.

Curtiu esse curso? Então aproveite e veja também o Curso de Finger Food, Bolos Artísticos e de Casamento e Bolos Decorados com Pasta Americana.

Sobre a carga horária:
O curso possui 80 horas de carga horária. Porém, se for concluído antes de 5 dias, passa a ter 10 horas de carga horária. Conforme nosso contrato e termos de uso.

REF: 53433 Categoria:

Descrição

Molho Chinês – Hoisin e Tare
Molho Chinês – Pimenta e Agridoce
Rolinho Primavera
Berinjela à Moda Chinesa
Dan Dan Mian
Costela de Porco Chinesa
Lombo à Moda Chinesa
Frango Xadrez
Arroz Cantonês
Bolinho Wong Tong
Guioza
Yakisoba de Carne
Frango Chinês ao Molho de Laranja
Camarão Empanado
Sobremesas Chinesas com Toque Brasileiro

Informação adicional

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80

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236

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teacher_name

André Geraseev

teacher_description

É atuante da área de culinária desde 2004 e começou a se especializar em 2006 na faculdade FAMESP. Tem interesse especial em gastronomia internacional, sempre buscando o mais típico de cada região. Viajou para mais de 10 países, absorvendo um pouco da cultura de cada local e expressando-as em suas receitas. Atualmente, cria receitas para o Clube do Orgânico em São José dos Campos.

teacher_image

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is_ipedCourse

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