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Curso de Bolos Decorados Infantis

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Este Curso de Bolos Decorados Infantis, da categoria Culinária, Gastronomia e Confeitaria, você aprende fazer decoraçoes de bolos infantis de maneira rápida e prática. Ensinaremos a fazer o bolo de sapatinho, um bolo de maquiagem, um bolo de ursinho. Além disso, daremos dicas de como fazer a base para os mais variados tipos de decorações e muito mais.

Outros cursos que podem ser interessante: Curso de Salgados para festas, Doces Portugueses e Chocolateria de Micro-ondas.

Sobre a carga horária:
O curso possui 80 horas de carga horária. Porém, se for concluído antes de 5 dias, passa a ter 10 horas de carga horária. Conforme nosso contrato e termos de uso.

REF: 52824 Categoria:

Descrição

Introdução ao conteúdo e aos materiais utilizados
Preparo do bolo
Pré-preparo das massas para modelagens e decoração
Processo de modelagem e finalização do primeiro bolo
Modelagem dos enfeites do bolo
Esculpindo bolo (Bolo Bolsa de menina com maquiagens)
Decoração
Produção do terceiro bolo (caixa de presente)
Decoração final pt.2
Acabamento
Transporte e conservação
Valores, lucros e mercado de trabalho

Informação adicional

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80

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272

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Renata Ibãnês

teacher_description

Formada como cozinheiro chef internacional no senac, especializada em doces pela Ecole Le Cordon Bleu Paris, estágio no restaurante Carluccio em Londres, congressista em Birminghan Inglaterra, Salon du chocolat em paris. Já participou dos programas: mulheres, Tudo posso, domingo especular, Santa receita, Vida melhor, A tarde é show, Papo vip, programa da tarde (Record), participação nos 30 melhores cake designers do Brasil edição2 do livro Book Cakes, capa da revista de junho Cake 2000 e colunista do blog Bride2bride.

teacher_image

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