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Carga horária: horas
No Curso de Bolo 3D, da área Culinária, Gastronomia e Confeitaria, você aprende a fazer técnicas de corte, montagem e decoração de bolos 3D. Além disso, você vai aprender como fazer cinco tipos de bolos 3D: O bolo joaninha, bolo biqíni, bolo barriga de grávida e o bolo fusca. E, veremos ainda, dicas de como conservar e transportar o bolo para seu cliente.
Curtiu esse curso? Então aproveite e veja também o Curso de Culinária Australiana, Tortas Finas e Bolos Decorados Infantis.
Sobre a carga horária:
O curso possui 80 horas de carga horária. Porém, se for concluído antes de 5 dias, passa a ter 10 horas de carga horária. Conforme nosso contrato e termos de uso.
Conhecendo a História e Procedimentos
Preparando a massa, argamassa e recheio
Cortar, Rechear e Prensar (Bolo barriga)
Utilizando a Argamassa no Bolo Barriga
Utilizando a Pasta Americana no Bolo Barriga
Bolo Bolsa
Bolo Biquíni
Bolo Joaninha
Bolo Fusca – Dando Formato ao Bolo
Bolo Fusca – Cobrindo com Pasta Americana
Bolo Fusca – Decoração
Embalagem, transporte e conservação do bolo
| course_hours | 80 |
|---|---|
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| course_id | 52630 |
| course_students | 272 |
| course_slideshow | https://www.iped.com.br/img/cursos/52630/52630-1.jpg, https://www.iped.com.br/img/cursos/52630/52630-2.jpg, https://www.iped.com.br/img/cursos/52630/52630-3.jpg |
| teacher_name | Diane Cristina |
| teacher_description | Trabalha há 5 anos neste mundo açucarado criando bolos e doces de simples a sofisticados, desenhado a mão aos modelados. É culinarista, já participou de Revistas, com receitas próprias e Programas de TV, como: Tudo Posso, da Rede Família de Televisão e flixTv: curtindo São Paulo. Atualmente ministra curso em lojas e aulas particulares. |
| teacher_image | |
| is_ipedCourse | 1 |
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