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Curso de Alfajor

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No Curso de Alfajor, da área Culinária, Gastronomia e Confeitaria, apresenta Alfajor Tradicional, Alfajor de Pistache, Alfajor de Café e Alfajor Diet.

Gostou desse curso? Então veja também o Curso de Petit Four, Paletas Mexicanas e Ovos de Chocolate.

Sobre a carga horária:
O curso possui 5 horas de carga horária.

REF: 65618 Categoria:

Informação adicional

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Leticia Orenga

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Formada em Gastronomia pelo SENAC e em Escultura de Açúcar pela academia Aroma (Roma – Itália).
Participante de dois concursos nacionais, um de confeitaria e um de chocolateria; Além de representar o Brasil no Campeonato Mundial de Confeitaria Junior, na Itália.
Trabalhei desenvolvendo receitas, videos e colunas teóricas para a Revista Padaria 2000 e seu canal no youtube.
Participei do programa Que Seja Doce 2º temp e do programa Mulheres.
Hoje em dia dou diversos cursos , para organizações e até mesmo particulares; alem de cuidar do meu micro negócios de doces e salgados , Orengas’ Cook.

teacher_image

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